Die Karte

Saison

Vorspeisen

Mozzarella mit Tomaten

10,90 €
Parmaschinken mit Melone

15,90 €
Antipasto Italiano

mit Parmaschinken und Melone, Salmi, Mozzarella und Tomaten, Gegrillten Gemüse ec

16,90 €
Carpaccio vom Rind

dekoriert mit Rucola und Parmesanstreifen

18,90 €

Suppen

Tomatensuppe

mit Gin und Sahne

8,50 €
Minestrone

italienische Gemüsesuppe

9,50 €

Salate

Rucola Salat

mit frischen Tomaten und Parmesanstreifen

11,50 €
Insalata Nizza

mit Thunfisch, Eiern, Oliven**, Sardellen, Paprika und Zwiebel

klein: 9,90 € - 12,50 €
Insalata dello Chef

mit Putenfleisch und Mais

klein: 9,50 € - 11,90 €
Insalata Italiana

mit Käse, Vorderschinken* und Eiern

klein: 9,50 € - 11,90 €
Tomatensalat mit Zwiebel

8,50 €
Insalata Mista

gemischter Salat der Saison

klein: 6,50 € - 8,90 €

* Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel- Phosphat und Geschmackverstärker
** Geschwärzt

Nudelgerichte

Mittags Angebot von Mi. bis Fr.

Spaghetti Pomodoro

11,00 € - 12,50 €
Spaghetti Carbonara

mit Sahne, Speck und Eiern

11,50 € - 13,90 €
Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Öl

11,00 € - 12,90 €
Spaghetti Arrabbiata

mit Tomatensoße, feurig scharf

11,00 € - 12,90 €
Spaghetti ai Zucchini

mit Zucchini und Schrimps in Rosasoße

15,00 €
Tortellini ai Funghi

mit Vorderschinken*, Pilzen in Sahnesoße

11,00 € - 13,50 €
Tagliatelle Holzfäller Art

mit Speck, Zwiebeln, Pilzen in Tomaten-Sahnesoße

15,00 €
Tagliatelle al Pesto

mit Basilikumsoße

11,00 € - 13,50 €
Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs

16,90 €
Penne al Tacchino

mit Champignons und Putenstreifenfilet

12,00 € - 14,90 €
Penne alla Chef

mit Pilzen, Erbsen und Vorderschinken* in Sahnesoße

12,00 € - 14,50 €
Penne mit Gemüse

mit Gemüse der Saison

12,00 € - 14,50 €
Penne al Tonno

mit Thunfisch, Zwiebel und Tomatensoße

14,50 €
Penne 4 Käse

mit 4 verschiedene Käse Sorten

14,50 €

* Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel- Phosphat und Geschmackverstärker
** Geschwärzt

Teigwaren vom Ofen

Cannelloni al Forno

mit Frischkäse und Spinat

15,50 €
Lasagne alla Ritter

mit Vorderschinken*, Käse und Bolognese überbacken

15,50 €
Combinazione alla Ritter

verschiedenen Teigwaren mit Vorderschinken*, Erbsen, Käse und Bolognese überbacken

15,50 €

* Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel- Phosphat und Geschmackverstärker
** Geschwärzt

Flammkuchen

Flammkuchen Pietro

mit Speck, Zwiebeln und Rahm

13,90 €
Flammkuchen Chef

mit Zwiebeln, Lachsstreifen

15,90 €

Pizza

Mittags Angebot von Mi. bis Fr. und Do. bis 21:45 Uhr

Oregano, Salz, Olivenöl

7,50 €
Margherita

11,00 € - 12,00 €
Napoli mit Sardellen

11,00 € - 13,00 €
Funghi

mit Frischen Champignons

11,00 € - 13,00 €
Salami

11,00 € - 13,00 €
Prosciutto

mit Vorderschinken*

11,00 € - 13,00 €
Sicilia

mit Kapern, Knoblauch und Oliven**

11,00 € - 13,50 €
Biancaneve

mit Mozzarella und Oliven**

11,50 € - 13,50 €
Hawaii

mit Vorderschinken* und Ananas

11,50 € - 13,50 €
Piemontese

mit Salami und Pilzen

11,50 € - 13,50 €
Romagnola

mit Vorderchinken* und Champignons

11,50 € - 13,50 €
Trentina

Salami und Vorderschinken*

11,50 € - 13,50 €
Pepe e Aglio

mit Mozzarella, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie

12,00 € - 14,00 €
Rustica

mit Sardellen, Kapern und Eiern

12,00 € - 14,00 €
Diavolo

mit Salami, Knoblauch und feurig scharf

12,00 € - 14,00 €
Peppino

mit Salami, Vorderschinken* und Zwiebeln

12,00 € - 14,00 €
Milanese

mit Salami, Zwiebeln und Knoblauch

12,00 € - 14,50 €
Melfitana

mit Artischocken, Sardellen, Kapern und Oliven**

12,00 € - 14,50 €
Rucola

mit Mozzarella, Rucola und frische Tomaten

12,00 € - 14,50 €
Contadina

mit Salami, Pilzen und Zwiebeln

14,50 €
Vegetale

vegetarische Pizza

15,00 €
Calzone

gefüllte Pizza mit Vorderschinken*, Champignons und Zwiebeln

14,50 €
Veneziana

mit Salami, Paprika und Zwiebeln

14,50 €
Fiorentina

mit Vorderschinken*, Salami und Pilzen

14,50 €
Capricciosa

mit Vorderschinken*, Pilzen und Artischocken

14,50 €
Zingara

mit Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Scharf, Paprika

15,50 €
Alla Ritter

lassen Sie sich Überraschen

15,50 €
Gorgonzola

mit Vorderschinken* und Gorgonzola

14,00 €
Lucana

mit Mozzarella, Salami, Paprika, Ei-Scheiben

15,50 €
Quattro Stagioni

mit Thunfisch, Champignons, Oliven**, Artischocken und Vorderschinken*

15,50 €
Tonno

mit Zwiebeln, Kapern und Thunfisch

15,00 €
Bella

mit Zwiebeln, Schrimps, Kapern und Artischocken

15,50 €
Tropea

mit Mozzarella, Salame piccante, Zwiebel, Gorgonzola und Spinat

15,50 €
Marinara

mit Meeresfrüchten

15,50 €

Für Pizza:
Alle extra zutaten kosten 2,00 €
Außer Mozzarella, Gorgonzola, Schrimps und Parmesankäse 3,00 €
Parmaschinken für 4,00 €
Garnelen pro stück für 4,50 €

* Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel- Phosphat und Geschmackverstärker
** Geschwärzt

Fleisch aus der Pfanne oder vom Grill

Putenbrustfilet

in Kräuter – Champignon Sauce

20,50 €
Paniertes Schweineschnitzel

vom Rücken

17,50 €
Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbutter

28,00 €
Rumpsteak Pfeffersauce

29,50 €
Rinderfilet Pfeffersauce

36,00 €
Rinderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter

35,00 €
Wiener Schnitzel

vom Kalbsrücken

28,00 €
Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Salbei-Sauce und Parmaschinken

30,50 €
Grillteller alla Ritter

mit Kräuterbutter

28,50 €

Alle Fleischgerichte nach gewünschter Beilage zur Auswahl:
Pommes
Rosmarinkartoffeln
Salzkartoffeln
Gemüse
Extra beilage

Fischspezialitäten

Doradefilet in Würzbutter gebraten

mit Champignon, Tomaten und Kräutern

27,50 €
Garnelen vom Grill

26,50 €
Lachsfilet vom Grill

27,50 €

Alle Fischgerichte nach gewünschter Beilage zur Auswahl:
Pommes
Rosmarinkartoffeln
Salzkartoffeln
Gemüse
Extra beilage

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne

8,90 €
Amarenabecher

gemischtes Eis mit Amarena-Kirsche und Sahne

9,50 €
Vanille Eis

mit Heiße Himbeeren und Sahne

9,50 €
Walnußeis

mit lauwarmen Feigenragout

9,90 €
Tiramisu hausgemacht

8,50 €
Panna Cotta hausgemacht

mit Himbeer-Soße

7,50 €
Tartufo mit Amaretto

7,50 €